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實驗型酸奶發酵設備
罐體(ti) 配置:不鏽鋼材質316L/304材質;夾套控溫,優(you) 化導流設計;內(nei) 表麵拋光,Ra≤0.6μm;外表麵拋光或亞(ya) 光處理;大視角長條視鏡,pH電極、DO電極、溫度電極接口齊備;罐蓋配有火焰接種口和補料備用接口等。
實驗型酸奶發酵設備攪拌係統:氣流攪拌(內(nei) 循環與(yu) 外循環2種可選);內(nei) 置不鏽鋼導流筒(可選用多節氣盤)。
通氣係統:液體(ti) 深層通氣;玻璃轉子流量計顯示,壓力表顯,手動閥門調節流量;配備不鏽鋼外殼的德國sartorius高效除菌過濾器,過濾精度0.01μm;需外源壓縮空氣,配備優(you) 質除水穩壓裝置,持續穩定供氣;可選配質量流量控製器自動控製空氣流量。
溫度控製:在線檢測,數字化設定,自動/手動控製;Pt-100溫度探頭和數字式溫度儀(yi) 表;內(nei) 置電加熱裝置與(yu) 外源冷卻水自動控製溫度。
溶氧(DO):在線檢測,範圍0-100%或0-200%;進口DO電極,可高溫蒸汽消毒。補料控製:標配1路蠕動泵時間比例流加補料,流加量累積顯示、記錄。
PH控製:在線檢測,1路或2路蠕動泵自動流加堿或酸液進行調節;進口pH電極,可高溫蒸汽消毒。消泡方式:傳(chuan) 導式泡沫電極,泡沫異常狀況自動報警;標配1路蠕動泵自動/手動流加消泡劑,流加量累積顯示、記錄。
控製係統:應用工業(ye) 級控製係統,采用西門子PLC控製器,32位真彩色觸摸屏操作界麵,功能齊全、運行穩定。
可選配項:
1、多路補料
2、補料稱重
3、富氧旁路
4、氧化還原電位在線檢測
5、空氣流量自動檢測與(yu) 控製
6、尾氣O2、CO2含量在線檢測
7、甲醇(乙醇)含量在線檢測
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