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非標定製超高溫板式殺菌機
可用於(yu) 液態飲料食品無菌熱處理係統,利用高精度的產(chan) 品/水的溫差控製,產(chan) 品由平衡罐輸入到換熱器內(nei) ,在加熱部分與(yu) 殺過菌的熱物料進行換熱後使冷物料溫度升到預定值,然後通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃,物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時間進行超高溫殺菌,從(cong) 持溫管出來後與(yu) 進入機內(nei) 的冷物料進行熱交換,後在冷卻段冷卻到預定的出口溫度,整個(ge) 過程均在封閉狀態下進行,達到保證物料的生物穩定性的目的。並可根據用戶對物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進行特定的組合係統設計,以滿足各類工藝要求。
非標定製超高溫板式殺菌機
基本參數:機組型號: BS-UHT
生產(chan) 能力: 2t/h 物料進口溫度: 45~55℃(或按用戶需求設計)
殺菌溫度: 120℃ 殺菌時間: 15s(或按用戶需求設計)
物料出口溫度: 55~65℃ (或按用戶需求設計)
蒸汽壓力: ≥0.7MPa 蒸汽耗量: 120~150kg/h
壓縮空氣: ≥0.7Mpa 冷卻水壓力: 0.3Mpa
冷卻水進口溫度: ≤15℃
設備重量: 1680kg 外形尺寸: 2500×2000×2200(mm)
2、設備全自動或半自動電腦控製,觸摸液晶屏操作;
3、瞬時處理,保持產(chan) 品的原有風味;
4、PID溫控係統,殺菌溫度在記錄儀(yi) 上實時連續記錄;
5、產(chan) 品熱處理過程均勻,熱回收率高達90%;
6、管內(nei) 無任何接觸點,無衛生死角,產(chan) 品不會(hui) 粘附管內(nei) ,且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流,在物料流動過程中有自清洗效果,故不易形成管內(nei) 結垢和汙染;
7、較長的持續運行時間和較佳的CIP自清洗效果;
8、備件少,較低的運行成本,;
9、易於(yu) 安裝,檢查和拆卸,管道檢修方便;
10、材質可靠,可承受較高的產(chan) 品壓力。
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