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實驗型小型UHT超高溫殺菌機 利用高精度的產(chan) 品/水的溫差控製,產(chan) 品由平衡罐輸入到換熱器內(nei) ,在加熱部分與(yu) 殺過菌的熱物料進行換熱後使冷物料溫度升到預定值,然後通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃,物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時間進行超高溫殺菌,從(cong) 持溫管出來後與(yu) 進入機內(nei) 的冷物料進行熱交換,最後在冷卻段冷卻到預定的出口溫度,整個(ge) 過程均在封閉狀態下進行,達到保證物料的生物穩定性。
酸奶超高溫殺菌機半自動配置:操作運行的全過程是半自動控製的,操作人員可從(cong) 控製麵板上對各台泵及回流功能加以控製,由溫度自動控製器來維持滅菌溫度。殺菌溫度在記錄儀(yi) 上有連續的紀錄。
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